Nuovo contratto regionale degli alimentaristi con più flessibilità e meno costi per andare incontro alle esigenze delle imprese e dei lavoratori

Secondo Ruggero Garlani, Oliviero Olivieri e Carlo Zampieri, presidenti dei Panificatori, Pasticceri, Gelatieri e Alimentaristi vari di Confartigianato Vicenza, il nuovo Contratto Collettivo Regionale di Lavoro per i dipendenti delle imprese venete del settore firmato di recente è un testo “dai contenuti fortemente innovativi, che tiene conto delle esigenze di flessibilità e razionalizzazione dei costi delle aziende, qui ridotti rispetto al precedente accordo, ponendo ancora una volta il Veneto all’avanguardia nel sistema di relazioni sindacali”.

Normativa su imballaggi per alimenti: l’8 maggio a Vicenza e il 10 a Thiene due incontri per capire meglio gli obblighi (e le sanzioni)

Confartigianato Vicenza propone due incontri (l’8 maggio a Vicenza e il 10 a Thiene) per le aziende del settore alimentare sulla normativa imballaggi.

Tabelle nutrizionali prodotti alimentari: dal ministero esenzioni per quelli artigianali

In materia di etichettatura dei prodotti alimentari, la regolamentazione europea prevede un’importante scadenza il 13 dicembre prossimo, vale a dire l’obbligo di inserire in etichetta anche la cosiddetta Tabella Nutrizionale con l’indicazione di calorie, grassi, carboidrati, proteine, sale eccetera per 100 grammi di prodotto.

Tabelle nutrizionali ed etichettatura prodotti alimentari: il 26 a Vicenza un incontro sulle novità per le imprese artigiane del settore

Confartigianato propone per il 26 ottobre un incontro sul tema “Tabelle nutrizionali ed etichettatura dei prodotti alimentari” rivolto a panificatori, pasticceri, gelatieri e alimentaristi vari, nel corso del quale ci sarà anche la presentazione del software “Primo Label”. L’appuntamento è al Centro Congressi di via Fermi a Vicenza dalle 17.30.