Confartigianato: lunedì 30 ottobre primo di tre incontri dedicati alla vendita e comunicazione per le aziende artigiane del settore dell’alimentazione

Le piccole realtà sono sempre più soffocate dalla concorrenza dei grandi e dalla loro azione massima di vendita e comunicazione.

Burro sempre più “salato”. L'allarme di Confartigianato Vicenza: in 20 mesi aumentato del 180%

Il caro burro rischia di rendere troppo salato il costo dei dolci di qualità; dalla brioche al pasticcino fino al panettone. L'allarme arriva dalla Confartigianato Vicenza, che davanti all'aumento del prezzo di quasi il 180% in 20 mesi del burro all'ingrosso, per voce del presidente della Categoria Pasticceri, Oliviero Olivieri, chiede al ministero dell'Agricoltura di “agire al più presto nelle opportune sedi europee per calmierare il prezzo di questo indispensabile ingrediente”.

Nuovo contratto regionale degli alimentaristi con più flessibilità e meno costi per andare incontro alle esigenze delle imprese e dei lavoratori

Secondo Ruggero Garlani, Oliviero Olivieri e Carlo Zampieri, presidenti dei Panificatori, Pasticceri, Gelatieri e Alimentaristi vari di Confartigianato Vicenza, il nuovo Contratto Collettivo Regionale di Lavoro per i dipendenti delle imprese venete del settore firmato di recente è un testo “dai contenuti fortemente innovativi, che tiene conto delle esigenze di flessibilità e razionalizzazione dei costi delle aziende, qui ridotti rispetto al precedente accordo, ponendo ancora una volta il Veneto all’avanguardia nel sistema di relazioni sindacali”.

Normativa su imballaggi per alimenti: l’8 maggio a Vicenza e il 10 a Thiene due incontri per capire meglio gli obblighi (e le sanzioni)

Confartigianato Vicenza propone due incontri (l’8 maggio a Vicenza e il 10 a Thiene) per le aziende del settore alimentare sulla normativa imballaggi.