Martedì 26 marzo a Marostica appuntamento di presentazione del servizio Prelibata Stories per raccontare e condividere il valore, la passione e la qualità dell’enogastronomia vicentina

Il roadshow “Ti presento Prelibata Stories”, raggiunge il bassanese. Martedì 26 marzo, alle 18:30 si terrà infatti un nuovo incontro di presentazione del servizio di digitalizzazione per le imprese d’eccellenza del settore enogastronomico di Vicenza e provincia. La location, questa volta, sarà la Brasserie al Mulino, a Marostica (via Gobbe, 60).

Avviata una collaborazione tra Panificatori e Pasticceri con l’Università di Padova

Nasce dall’idea di migliorare ancor di più i prodotti da forno, mantenendone naturalmente la fragranza, la collaborazione tra Confartigianato Imprese Vicenza e Università degli Studi di Padova, in particolare con i Dipartimenti di Biomedicina Comparata e Alimentazione (BCA) e di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE).

Gelaterie artigianali: secondo uno studio Confartigianato vocazione artigiana più elevata in Veneto, Vicenza provincia al sesto posto

La provincia di Vicenza si conferma terra di gelati artigianali. Secondo uno studio di Confartigianato Imprese, infatti, Vicenza è al sesto posto - assieme a Messina - con l'80,2% di imprese che sono artigiane.

Sabato 24 marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale

Il 24 marzo cioccolato fondente e mandorle caramellate prenderanno il posto di codici e carte bollate anche sui banchi del Parlamento Europeo che, nel 2012, ha istituito la “Giornata Europea del Gelato Artigianale”.